2005.09.20 Tuesday
ハンバーグ
子供はハンバーグ大好き
ところでハンバーグってつなぎに何使います? この前母に教わったんですが、『麩』を使うんです。 パン粉も牛乳でふやかしてから混ぜ込みますが、同じように 麩を牛乳でふやかして混ぜ込むとやわらかいジュウシーな ハンバーグが作れます。一度お試しあれ |
子育てと働くママの部屋「すくすく」働くママさんと子育てで悪戦苦闘中、そうでない方もお気楽にお話しするお部屋。雑談もOKですよ!!
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